Bea S. Edelmann
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Allerfeinste 70 % Schokolade

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"Ginger"

Ingwerblüte

Hier treffen sich wundervolle Schokoladenaromen mit chinesischem, kandiertem Ingwer, der durch sein angenehmes Ingweraroma zu neuen Synergien aufruft.

"Othello"

Dunkle Schokolade Othello

Aus der Speicherstadt im Hamburg kommt ein köstlicher
Bio Espresso, der sich, grob gehackt mit der Schokolade zu einem echten „Hallo – Wach“ verbindet. Sollte man als Notration immer im Auto haben...

"Aphrodite"

Dunkle Schokolade Aphrodite

Eine erlesene Auswahl an gereiften Trockenfrüchten verzieren die dunkle, 70,4 % Schokolade, und fast ist es wie ein Bild so schön...

"Beiß mich"

Dunkle Schokolade Beiß mich

Stellen Sie sich mal vor, Sie essen ein Stück Nussschokolade, z.B. Haselnuss. Und das nächste Stück ist wieder Haselnuss, und das übernächste auch.... Langweilig, denken Sie ? – Dachten wir auch und haben Beiß mich! erschaffen. Jedes Stück Schokolade steht mit einer anderen Nuß in Verbindung, jeder Happen kredenzt Ihnen ein neues Schokoladenerlebnis, Nüsse wie Pistazie, Macadamia, Pekannüsse, Haselnüsse treffen dort auf Pinienkerne und andere nussige Sämereien, ein wirkliches Geschmacks – Knack- Erlebnis.

"Romeo & Julia"

Dunkle Schokolade Romeo & Julia

Das Spiel zwischen Nüssen und Rosenblättern – eine Kombination der ungehäuteten Pistazie, die dadurch rosaschimernd auf der Schokolade liegt und der gerösteten Macadamia, vollendet durch die Rosenblätter, ergibt ein wundervoll harmonisches Bild und einen leckeren Geschmack.

"Exotisches Feuer"

Dunkle Schokolade Exotisches Feuer

Wildmango in Rohkostqualität und fruchtige rosa Pfefferbeeren veredeln diese wundervolle Schokoladenkombination – gleichzeitig hat die Optik dieser Schokolade eine ganz besondere Ausstrahlung, die Farben leuchten wie der Indian Summer.

"Croque Orange"

Dunkle Schokolade Croque Orange

Aus Rohrzucker und gehackten Mandeln selbst hergestelltes Mandelkrokant findet seine Vollendung mit den Schokoladenaromen und den frischen Orangenzesten.
So gut, daß wir sie eigentlich behalten müssten.

"Chili"

Dunkle Schokolade Chili

Eine bisschen Schärfe kommt ins Leben, der Chili verbindet sich mit der den dunkeln Schokoladentönen zu einer ganz besonderen Kombination.

"Chili & Sauerkirsch"

Dunkle Schokolade Chili & Sauerkirsch

Die besondere Kombination mit der Fruchtsäure der Sauerkirsche und der Schärfe des Chilis gibt dieser Schokolade eine ganz besonders reizvolle Note.

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